Wer im Sommer Sonne, Sand und Meer sucht, aber keine Lust auf überfüllte Strände und überteuerte Restaurants hat, sollte den Blick nach Südosteuropa richten. Die bulgarische Schwarzmeerküste überrascht mit langen Sandstränden, herzlicher Gastfreundschaft und viel Raum zum Durchatmen – eine charmante Alternative zu den bekannten Touristenzentren rund ums Mittelmeer.

Goldstrand: lebendig und überraschend vielseitig

Nördlich von Varna liegt der legendäre Goldstrand. Sein Ruf als Partymeile des Balkans kommt nicht von ungefähr: Bars, Clubs und Strandpartys sorgen für ein lebendiges Nachtleben bis in die frühen Morgenstunden. Gleichzeitig zeigt sich der Goldstrand von seiner überraschend ruhigen Seite. Abseits der belebten Bereiche gibt es entspannte Strandabschnitte, die besonders bei Erholungsuchenden und Familien beliebt sind. Feiner Sand, sanfte Wellen und viel Platz schaffen ideale Bedingungen für lange, unbeschwerte Badetage.

Bulgarien auf dem Teller 

Auch kulinarisch überzeugt die Region um Sonnen- und Goldstrand. Auf den Speisekarten stehen traditionelle Gerichte wie Banitsa, ein mit Spinat, Käse oder Hackfleisch gefüllter Blätterteig, sowie Gjuwetsch, ein duftender Eintopf mit Fleisch, Kartoffeln, Zucchini, Tomaten und Paprika, der in einem Tontopf serviert wird. 

Typisch sind außerdem Sirene po schopski, gebackener Weißkäse mit Tomaten und Ei, sowie der erfrischende Schopska-Salat aus Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln mit geriebenem Weißkäse. Besonders erfreulich ist, dass ein Abendessen für zwei Personen in einem mittleren Restaurant meist nur etwa 20 bis 25 Euro (40 bis 50 BGN) kostet.