Die Nähe zu Afrika und die hügelige Landschaft haben Einfluss auf das Klima. Die großen Beschützer von Kreta, wie sie die Einheimischen nennen, sind die Berge. Der Berg Giouchtas, auch Jouchtas-Berg genannt, spielt dabei eine besondere Rolle: Hier soll der Überlieferung nach der griechische Gott Zeus begraben sein. In der Antike glaubten das die Leute, da der Berg wie ein liegender Kopf mit klar erkennbaren Gesichtspartien aussieht.
Kreta zeichnet sich auch durch seine vielen Olivenbäume aus. Die Einheimischen schätzen die aktuelle Zahl auf über 30 Millionen. Aus den Oliven wird das Top-Exportprodukt der Insel hergestellt: das bekannte Olivenöl. Es wird aber nicht nur exportiert, sondern auch für den heimischen Tourismus verwendet.
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